So präsentieren Sie Ihr Getränkesortiment: Wie RKSV Nuenen durch die richtige Präsentation im Kühlschrank mehr verkauft hat

Viele Sportvereine möchten ihren Kantinenumsatz steigern, verfügen jedoch nur über begrenzte Mittel und Freiwillige, um dies zu realisieren. Ein Getränkekühlschrank im Sportverein ist oft das Herzstück der Bar, wird aber nicht immer optimal genutzt. Gerade die Art und Weise, wie Sie Produkte platzieren, kann einen großen Unterschied im Verkauf ausmachen. Mit einer cleveren Produktpräsentation in der Kantine schaffen Sie nicht nur Übersicht für den Besucher, sondern regen auch zu zusätzlichen Käufen an.

Beispiel aus der Praxis: Tosca vom RKSV Nuenen

Ein inspirierendes Beispiel kommt von Tosca, der Barverantwortlichen bei RKSV Nuenen. Sie stellte fest, dass der Kühlschrank oft unordentlich gefüllt war und beliebte Produkte nicht immer sichtbar waren. Durch die clevere Befüllung des AA Drink-Kühlschranks mit Glastür mit den meistverkauften Geschmacksrichtungen auf Augenhöhe und ausreichender Vielfalt für verschiedene Zielgruppen verzeichnete der Verein einen raschen Umsatzanstieg. Das Ergebnis: mehr Umsatz durch die richtige Präsentation ohne zusätzliche Kosten oder Werbeaktionen.

Praktische Tipps zum Befüllen Ihres AA Drink-Kühlschranks

1. Platzieren Sie die meistverkauften Produkte auf Augenhöhe

Der einfachste Tipp: Platzieren Sie die meistverkauften Produkte auf Augenhöhe. Indem Sie diese zentral und gut sichtbar platzieren, erzielen Sie automatisch mehr Umsatz.

2. Sorgen Sie für Abwechslung im Kühlschrank

Ein Sportverein zieht verschiedene Besucher an: Sportler, Trainer, Eltern und Fans. Deshalb ist eine gute Auswahl wichtig, um den Verkauf anzukurbeln.

• Funktionelle Sportgetränke (isotonisch, hypertonisch oder hypotonisch) für Sportler.
• Wasser und Vitwater für diejenigen, die sich bewusst für Flüssigkeitszufuhr oder Vitamine entscheiden.
• Erfrischungsgetränke für Fans und Kinder.

3. Halten Sie den Kühlschrank übersichtlich und gefüllt

Ein halb leerer oder unordentlicher Kühlschrank lädt weniger zum Kauf ein. Machen Sie es den Freiwilligen mit einem festen Einteilungsplan leicht. So weiß jeder, wo welches Produkt hingehört, und die Präsentation bleibt einheitlich.

Mehr Umsatz durch die richtige Präsentation

Das Beispiel von RKSV Nuenen zeigt, dass eine einfache Anpassung der Produktpräsentation in der Kantine zu einer erheblichen Umsatzsteigerung führen kann. Indem Sie Ihren Kühlschrank mit einer übersichtlichen Einteilung, Verkaufsschlagern auf Augenhöhe und ausreichender Vielfalt für Sportler und Fans füllen, nutzen Sie Ihre Kühlkapazitäten optimal.

Tipp: Besprechen Sie mit Ihrem Barteam einen festen Plan für die Befüllung des Kühlschranks und evaluieren Sie regelmäßig, was am besten funktioniert. So holen Sie garantiert mehr aus Ihrem Getränkeverkauf heraus.